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《冬至》

今天是溫暖的冬至,小時候都會吃湯圓,特別是紅色的湯圓很漂亮,然後算著...

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《冬至》

今天是溫暖的冬至,小時候都會吃湯圓,特別是紅色的湯圓很漂亮,然後算著多吃一顆多一歲,會跟姊姊比誰變比較多歲,記得好像就是停在現在這個年紀覺得是很久遠的事😂殊不知是很快的,但這個年紀帶給我很多,不管是價值觀、工作與生活的想法還有心靈層面的課題,所以我想每個年紀的當下都是很棒的,都有它美麗與值得享受的當下。
長大了知道湯圓是用人工色素後,吃起來就怕怕的,現在除了對湯圓的口感會挑外(真的有差你不要不信),也覺得糯米不是很好消化而且外層碳水太多,內層要馬太甜太油(花生、芝麻)再不然就是鹹的內陷也太油(肉湯圓),而小湯圓通常就是泡糖水或是煮鹹湯其實都只是澱粉,因此今天並沒有想出湯圓。不過我還是尋找取代方案,某天會秀出,在此之前,給大家看看某天大學同學找我去現在很流行的「自己做」烘焙,冬至要的是一個「圓」,這些東西沒有經過我改良,我無法吞下去哈哈,就是喜歡烘焙的過程,實在非常療癒,但我還是有自己吃,畢竟也要知道吃起來是如何。
所以我想,今天就送給大家「圓」,一起渡過這個2020的冬至,記得,不要吃太多湯圓~~,你不吃真的也沒關係!😝

#等我先滿足平時要吃的再踩入健康烘焙
#玫瑰檸檬塔
#冬至圓一起
#長得圓有什麼資格吃湯圓


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